11月17日,饿了么在上海落地即时电商品牌商家大会,宣布启动「双百计划」,表态将用两年时间,携手100个零售品牌实现100%的增长。这昭示着饿了么对「生态开放」的决心,也意欲聚合多方资源来为品牌生意经营提供能力建设。

　　得益于饿了么以生态方式做强零售业态的战略方向,已有不少品牌从数据洞察和数字化产品工具层面获得助力,赋能即时零售生意的经营决策和精耕。

　　尤妮佳是享誉国际的护理品牌,旗下有「苏菲」卫生巾、「Moony」婴儿纸尿裤等知名产品,拥有女性护理、婴儿护理、成人护理、美妆清洁等多条商品线,始终在产品研究开发上走在市场前沿,以领先速度捕捉消费者一直在升级的需求不仅为广大购买的人提供贯穿人生周期的品类呵护,也力求在消费体验上提供即时可得的满足。

　　正因如此,尤妮佳在面对新一轮零售变革时,能够迅速生长出敏锐洞察:在供给侧提升铺货上翻的深度和广度,是决定即时零售生意规模和增长的关键因素。

　　覆盖更多门店能够拓宽品牌供给的「广度」,而高产能网点内更多核心商品的上翻则奠定供给的「深度」,也代表着品牌能以更丰富的SKU适配消费者需求,渗透消费者心智。

　　2023年10月,尤妮佳携手饿了么、开心果数智,真正开始启动「供给优化」项目,依托饿了么开放的多维度数据,并借助数字化工具推动上翻商品数和覆盖门店数的双重提升,构建起「线下铺货-线上上翻-高效追踪-持续优化」的业务闭环,在项目上线个月后实现上翻SKU数提升18.1%,核心商品GMV增长26.6%。

　　基于商品、门店与供给状态数据,尤妮佳对即时零售的「货」与「场」进行了全方位的洞察,不仅掌握了核心商品在门店维度的上翻缺口,也能清晰识别机会单品,快速发现线上高产却未覆盖到的空白网点。

　　这为尤妮佳开辟了更多的分销机会,也为精细化的渠道分销策略和上翻目标制定提供了抓手,解决了「针对重点零售/门店如何精准铺货」的问题,做到通过即时零售平台释放连锁渠道的生意转化潜能。

　　过去,尤妮佳对各区域、零售的上翻情况了解主要是依靠人工统计层层上报,在数据核对和处理上耗时费力,无法把控数据的准确性和即时性,很难对上翻进度做持续性的追踪。

　　现在,通过开心果数智提供的可视化看板和自动化任务小程序,尤妮佳成功实现了供给上翻效能的飞跃。

　　数字化产品工具的使用让总部O2O经理能够直接统筹全局,俯瞰零售、大区、品项的上翻目标达成情况,快速定位当前供给存在的问题,将时间和精力聚焦于经营决策的调整;也让各大区总监和区域经理清晰洞察管辖范围内的零售情况,在选品优化、安全库存设定和精准促销上有数可依。

　　而小程序端精准到人的每周分销任务推送让业务人员实现了在「云端」巡店,随时掌握每一家门店的SKU上翻缺口,根据任务推送高效执行,让供给上翻计日程功。

　　通过数据追踪及时有效地发现和解决SKU下架等问题, 尤妮佳在永辉、家家悦、上海联华等多个重点零售实现了18%-39%的商品上翻数提升。

　　在即时零售业务飞速向前的同时,尤妮佳也在修炼内功,推动「组织力」的进化。

　　供给优化项目落地过程中,尤妮佳设立了更适配即时零售业务成长性的先进组织架构,联动O2O部门、渠道部门和市场部形成合力,形成高效的协调网络。

　　而在内部组织的即时零售业务认知塑造上,则通过开展追踪复盘和组织销售学习会,向一线业务人员贯彻供给上翻动态数据和生意业绩关联性的认知,让业务人员从直观数据看见潜力商品的可能性,进一步促进其商谈能力的提升。

　　谈及对未来的展望,尤妮佳表示将持续探索与建设数智化能力,对即时零售生意做到可视化、强管控和高效率。而作为饿了么官方认证的数据产品ISV,开心果数智也将与平台一起投向开放生态,持续升级产品,助力品牌实现更可控、更精准、可持续的增长。

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