央广网北京10月18日消息 疫情特别大程度上改变了消费者的观念与习惯，数智化工具成为企业触达消费、提供服务的重要渠道；在产业端，勇于探索的先行品牌正在构建以消费者为中心的全新的触达、交互、服务和履约模式，引导渠道、伙伴、终端共同梳理新的生意模式，提升全程效率和用户体验。
可以预见，在轰轰烈烈的数智化浪潮中，只有做好了数智化的企业才有机会在激烈的餐饮市场之间的竞争中胜出。
一方面，对于中小微企业来说，由于数字化基础能力弱，缺乏数字化基础设施与专业团队，在数字化转型过程中难免会面临人才储备不足、转型成本过高、技术水平难满足现有需求等困境。此外，还有一部分品牌未能充分理解行业数智化的本质，只是简单植入数字化工具，没有对企业的运营逻辑进行整体的升级，投入重金却收效甚微。
行业承压与竞争加剧背景下，餐饮行业该如何理解数智化？企业怎么来实现线年底最强的餐饮盛会——第三届中国餐饮品牌节将于广州盛大举行。为进一步搭建餐饮产业信息相互连通交流平台，提升产业势能，“第三届中国餐饮品牌节”特设三大论坛，分别是：“2022中国餐饮数智化发展论坛”“2022中国火锅发展论坛”及“2022中国饮品发展论坛”。
“第三届中国餐饮品牌节”期间，由腾讯智慧零售、网聚资本与红餐产业研究院联合主办的“2022中国餐饮数智化发展论坛”将于11月2日下午举办。
届时，奥琦玮公司创始人孔令博、广州酒家集团股份有限公司副总经理潘建国、腾讯智慧零售垂直行业生态总经理苏龙飞、非码创始人兼CEO陈宝平、绝味食品CIO张丽锋、北京瀛海智能自动化科技有限公司CMO李尚革等重磅嘉宾，将一同探讨餐饮行业数智化解决方案，助力餐饮产业数智化升级！
潘建国，博士，教授。广州数字促进条例起草专家、广州数字金融研究院特聘专家、华南数字经济与城市研究院特聘专家。现任广州酒家集团副总经理，世界零售业大会(WRC)创新奖专家评委、美国加州州立大学(CSUN)高级访问学者、中国商业联合会(CGCC)专家委员会咨询专家。两手抓两手硬，一手高效执行成果说话，一手沉淀思想灵性传神，撰写论文论述100余篇，专著3部，曾获广州科学技术进步奖、广东科技进步奖、全国商业科技进步奖。
北京大学创业联合会副会长，2006年创办奧琦玮信息科技（北京）有限公司，致力于为连锁餐饮公司可以提供整体SAAS解决方案。旗下多个品牌持续为肯德基、乡村基、味千拉面、汉堡王、木屋烧烤、云海肴、奈雪的茶、喜茶、蜀王集团、万达院线等连锁品牌提供数字化产品服务，连续获红杉资本、美团战略投资。
李尚革，日本芝浦工业大学机械工学硕士。拥有零售餐饮连锁等领域B2B解决方案的丰富经验。任职日本松下期间，参与海底捞无人厨房项目，后于海底捞与松下的合资公司—北京瀛海任CMO，致力于为餐饮业客户提供更贴合不一样的需求的后厨自动化解决方案。
曾任职华为、新大陆翼码华东区总监，拥有超十年零售数字化发展经验。领导非码服务500+头部品牌，如星巴克、麦当劳、全家、百威、达美乐、丝芙兰、华莱士、蜜雪冰城、盛香亭等，荣获上海市专精特新/小巨人企业、德勤“零售科技明日之星”、中国餐饮最受喜爱服务商等赞誉。
张丽锋，绝味食品CIO，历任AMT咨询消费品事业部总经理，高级合伙人，AMT咨询总经理。
苏龙飞，10年+互联网和战略咨询从业经验，腾讯智慧零售创始小组成员，精通零售和餐饮渠道数字化，品牌私域，电子商务平台等相关业务；多年的餐饮，美妆，商超，服饰，奢侈品，快消等行业品牌的合作经验。对于私域运营，数字化策略，企业能力建设等相关业务均有所涉猎。
廖宗毅，盛香亭创始人，主打“首创新式热卤模式”，把热卤店开到商超，如今已在全国开出了400+门店，获得腾讯近亿元投资。以“老味道，新创造”的主张，探索新食材、新工艺、新吃法，颠覆传统卤味产品，使得“老卤”焕新，在热卤品类一路领跑。
刘苹，幸福西饼总裁、合伙人。幸福西饼2008年创立于深圳，10余年来始终稳健经营，坚持不断变革创新，已发展成为一家由数据和技术驱动的互联网烘焙领军品牌，覆盖全国340多个城市，拥有460多个生产配送中心，私域用户超2200万，每年服务超1亿人次。为实现“中国第一烘焙品牌，打造百年企业”愿景，公司将秉承“幸福就在家门口”使命，打造现做蛋糕和自烤品类双核驱动系统，发掘烘焙新蓝海，绘就第二增长曲线。
苏旭翔，遇见小面联合发起人，副总裁。毕业于华南理工大学。擅长品牌营销、数字化运营、信息化等。
胡维波，宸睿资本创始人，曾任职于中信证券、高盛集团等一线机构，多次获得新财富最佳分析师，参与数十家大消费企业的IPO、增发、并购等资本运作事宜，在消费品领域有超过15年的长期资金市场经验。
全面负责集团信息化建设和数字化战略转型方面的工作，具体包括全渠道数字营销、数据中台，业务中台，数字供应链等。曾任职地利集团CTO、京东云首席技术官&架构师等职务，是一名技术宅的互联网老兵。比较擅长云计算、中台建设、大数据、业务架构、新零售等技术。
第三届中国餐饮品牌节汇聚产业专家与领军人物，推动餐饮产业构建与完善，为新时代中国餐饮品牌创新把脉。2022年11月1-3日，期待您的到来！
