)3月24日,福建省福州市商场监管局举行福州餐饮连锁企业报备体系训练会,对“福州餐饮连锁企业报备体系”怎么注册登录、企业存案、周排查记载等作了训练,正式启用该体系,在福建省首先用网络体系推进餐饮连锁企业食物安全主体职责的进一步执行。90余家餐饮连锁企业法人或食物安全总监参与训练会,2家餐饮连锁企业介绍了执行食物安全主体职责的做法。福州餐饮连锁企业报备体系的启用,一方面让企业实行主体职责有载体、可表现,另一方面,有利于监管部门运用科技手法进步对餐饮连锁企业实行主体职责监督办理的功率,保证对餐饮连锁门店的监管找得到人、查得清事、落得了责。
据了解,2022年3月,福州市商场监管局在福建省首先出台了《关于执行福州市餐饮连锁企业总部食物安全主体职责的辅导定见》,立异性地辅导餐饮连锁企业做到“六个一致”,即一致食物质料办理、一致操作规程办理、一致食物安全办理机制、一致配送机制、一致自查机制、一致训练机制,细化法律法规关于企业食物安全职责的规则。到2023年3月20日,已有33家餐饮连锁企业总部经过纸质报送了报备书和在福州500多家门店基本信息。从实践状况看,是富有成效的,连锁企业门店在网络餐饮点题整治中显着比非连锁餐饮店标准。
下一步,福州市商场监管局将环绕企业执行食物安全主体职责状况,加强监督查看。对实行《规则》不力的企业,催促企业抓好整改执行,帮扶辅导企业处理食物安全办理工作中存在的问题,保证食物安全主体职责执行到位。
1. 凡本网注明“来历:消费日报网” 的一切著作,版权均归于消费日报网。如转载,须注明“来历:消费日报网”。违背上述声明者,本网将追究其相关法律职责。
2. 凡本网注明 “来历:XXX(非消费日报网)” 的著作,均转载自其它媒体,转载意图在于传递更多信息,并不代表本网附和其观念和对其线. 任何单位或个人认为消费日报网的内容或许涉嫌侵略其合法权益,应及时向消费日报网书面反应,并供给相关证明资料和理由,本网站在收到上述文件并审阅后,会采纳相应措施。
4. 消费日报网关于任何包括、经由链接、下载或其它途径所取得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承当运用本网站的危险。
5. 根据技能和不行预见的原因此导致的服务中止,或许因用户的非法操作而形成的丢失,消费日报网不负职责。